Carnaval de Chipiona 2018

Primero fue el cartel del carnaval de Chipiona 2018, que preside esta entrada del blog, y cuando tendrá lugar la semana grande del Carnaval de Chipiona de este año, entre el 17 al 25 de Febrero de 2018.

¡8 días de actuaciones y actividades carnavalescas, que tendrán su colofón en la cabalgata del último día!

y ahora ¡por fin ya tenemos el programa de actividades del Carnaval de Chipiona para el año 2018!

Como en años anteriores, el programa del carnaval chipionero está plagado de actos gastronómicos.

¡Es que Chipiona es mucho más que turismo de playa, os recomiendo encarecidamente que hagáis turismo gastronómico, de mosto y de cerveza en cualquier época del año!

Por este motivo, desde finales de enero ya tenemos actos relacionados con el carnaval chipionero.

Mapa con la ubicación de todos los eventos y actos gastronómicos del Carnaval de Chipiona 2018.

La perla de los carnavales de Chipiona de 2018.

Elección de las perlas del carnaval 2018.

Aunque el primer gran acto de la programación de las fiestas de carnavales de Chipiona es la presentación del propio programa de carnaval, que tuvo lugar el pasado 18 de Enero, se puede decir que el primer gran evento del carnaval es la elección de las Perlas del Carnaval.

Este año 2018, la elección de las perlas del Carnaval de Chipiona tendrá lugar el próximo viernes 2 de febrero, a las 21 horas, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Chipiona.

En este acto, varias jóvenes de la localidad son seleccionadas para ser las Perlas del Carnaval, y su elección y coronación son dos de los momentos cumbre del carnaval de Chipiona.

La elección de las perlas del Carnaval es un acto organizado por la delegación de festejos del ayuntamiento de Chipiona.

Elección de la perla infantil de los carnavales de Chipiona en 2018.

Las más pequeñas también tienen su oportunidad para ser perlas del carnaval.

El domingo 4 de febrero, a las 12 de la mañana, también en el palacion de exposiciones y congresos de la localidad de los corrales y el faro, tendrá lugar la eleccion de la perla infantil. En ese mismo acto tendrá lugar el pregón de la plaza vieja.

Principales eventos y festejos programados del Carnaval de Chipiona de 2018.

Viernes 2 de Febrero y Sabado 3 de Febrero. Concurso de Cuplés «Memorial Jesús Díaz Miranda».

Sabado 3 de Febrero. Concurso infantil de disfraces, organizado por el PSOE local de Chipiona.

Sabado 10 de Febrero. Concurso a la mejor presentación «VIII Memorial El Pingui».

Sabado 10 de Febrero. II Carrusel de Agrupaciones Carnavalescas.

Sabado 10 de Febrero. II Concurso Mejor presentación.

Sabado 10 de Febrero. XXXI Concurso Mejor Piropo a Chipiona.

Sabado 17 de Febrero. I Certamen de Estribillos.

Sabado 17 de Febrero. Pregón alternativo.

Sabado 17 de Febrero. Pregón del Carnaval, a cargo de Antonio Porras Tirado.

Sabado 17 de Febrero. Coronación de la Perla del Carnaval.

Sabado 17 de Febrero. IV Baile de Máscaras.

Lunes 19 de Febrero. Fiesta Infantil «La Merengada».

Lunes 19 de Febrero a Miércoles 22 de Febrero. XXIV Concurso de Popurrit.

Actos gastronómicos programados del Carnaval de Chipiona de 2018.

Sin duda, para mí, es uno de los puntos fuentes de los carnavales chipioneros, junto con la tamborrada, el concurso de agrupaciones y la gran cabalgata encargada de cerrar el carnaval.

Aquí os vamos a informar de los actos gastronómicos incluídos en el programa oficial de los carnavales, pero desde ya os anticipo que la calidad del tapeo en Chipiona es muy alta, así como su variedad, y siendo las fiestas de carnaval la semana grande de los chipioneros, todos los bares de tapas, bodegas, restaurantes y abacerías de Chipiona organizarán algo para el carnaval.

Por orden cronológico, los principales actos gastronómicos incluídos en el programa oficial de festejos del Carnaval de Chipiona son los siguientes.

Sábado 3 de febrero, carnaval de Chipiona.

En el hotel Laime, a las 13 horas, se organizan las comidas de Carnaval.
El PSOE local de Chipiona, a las 13,30 horas del mismo día organiza unas papas con carne. Al final del evento, cuando los participantes tengan sus estómagos llenos, se celebrará un concurso de disfraces para niños.
La peña cultural «To a última hora», a las 13,30, celebra la tercera edición de su desgustación de papas a la riojana por carnaval.

Eventos gastronómicos del Sábado 10 de febrero en Chipiona.

El fin de semana del 10 y 11 de febrero de 2018 se concentra una gran cantidad de actos gastronómicos del carnaval 2018. Si tienes la posibilidad de pasar un fin de semana en Chipiona, podrás sumar a todos los atractivos de esta bella localidad de la Costa de la Luz la posibilidad de desgustar un buen número de platos típicos y de tapas de la zona.

La asociación carnavalesca «No jecí quizá», a las 13 horas, en la calle de Nuestra Señora de la O, en el patio de San Luis, organiza una degustación de pringá.
La Abacería, en la Calle Isaac Peral 42 (la famosa «calle Sierpes» como todo el mundo la conoce), a las 13 horas, organiza la I GRAN JAMONÁ.
La asociación de familiares de enfermos de alzheimer «Faro de Chipiona» organiza su X AJO SOLIDARIO, en la plaza de San Miguel a las 13,30. Para quien no lo sepa, el ajo chipionero es un guiso típico de Chipiona, que podría definirse como «una fabada asturiana con garbanzos en vez de alubias».
En el bar «El Extremeño», en la Callle Victor Pradera 6, a las 13,30 se celebra el VIII Menudo.
El Bar la Tasca, a las 13,30, situado en la plaza Juan Carlos I, organizá su gran LOMÁ (degustación de lomo cocinado a la manera típica de Chipiona).
Uno de los bares más característicos de Chipiona, el Marielo, situado en la zona de la Laguna, organiza su GRAN PAELLÁ, a las 13,30.
El bar La Ika, también a las 13,30, situado en la Calle Doctor Tolosa Latour 19, organiza su degustación de Tortillitas de Camarones. Las tortillitas de camarones son uno de los platos típicos de las zonas de Sanlucar de Barrameda y Chipiona.
La peña «To a última hora» sigue con sus actividades gastronómicas de carnaval. Si el fin de semana anterior organizo una desgustación de papas a la riojana, el sábado 10 a las 13,30 organiza una degustación de sardinas asadas (la famosa SARDINÁ).
El bar Paripé, a las 14 horas, organiza sus «ALITAS AL COMPÁS». El bar está ubicado en la Avenida de Regla, 18.

Eventos gastronómicos del Domingo 11 de febrero en Chipiona.

Tras el primer gran día del tapeo y de la degustaciones de carnaval, el domingo 11 de febrero continúan los eventos gastronómicos del carnaval de Chipiona.

La agrupación carnavalesca Scipionis organiza una degustacińo de chorizos, la GRAN CHORIZÁ. Será en la carretera de Rota, en la curva del Pozo Romero, a las 13 horas.
La asociación de vecinos Pozo Romero organizá la degustación de cabrillas y caracoles, la GRAN CABRILLÁ. Será en la plaza de las Antillas, a las 13 horas.
La asociacińo de vecinos La Alcancía organiza la PAJARILLÁ (degustacińo de pajarillos). Será en la plaza del universo a las 13 horas.
La asociación peña carnavalesca «El café de media tarde» organiza una degustación de arroz mixto a las 13,30. Tendrá lugar en la Avenida del Universo, junto a la piscina municipal.
El bar Cartujano, a las 16,00 horas, organiza la GRAN CHURRADA. Será en la Avenida de la Diputación, 12.

Eventos gastronómicos del Sábado 17 de febrero en Chipiona.

El sábado 17 de febrero empieza la semana grande del carnaval de Chipiona, teniendo lugar a su vez el gran pregón del Carnaval. Esto se nota en el número y calidad de los eventos gastronómicos que hay programados para ese día:

El famoso restaurante «Mar y Tierra», situado en la Avenida de Sanlucar 52, organiza una CAMARONADA (degustación de camarones). Tendrá lugar a las 12,00.
La asociación de vecinos Atlantico «El Barrio» organiza su segunda degustación de tortillitas de camarones. En la Calle Gracia Montes, a las 13,00.
El Bar «Aki Mismo», organiza una degustación de garanzos con acelgas, «GRAN GARBANZÁ CON ACELGAS». En la calle Lerchundi, en pleno centro de Chipiona a las 13 horas.
El bar Tipi Tapa también organiza una degustación de tortillitas de Camarones, a las 13 horas. En la Calle Miguel de Cervantes 33.
Tercera semana consecutiva que la peña cultural «To a ultima hora» organiza un acto gastronómico carnavalesco chipionero: su gran CACHITÁ CON CHORIZO.
Entrando ya en el terreno de los dulces y la merienda, la peña Cruz del Mar organiza la GRAN POLEÁ CON COSCORRONES Y CANELA. La polea es un dulce típico de algunas localidades del sur muy recomendable. Será en la Calle Lerchundi 64, a las 16,00 horas.

Al final de la tarde de este sabado tiene lugar el gran pregón, y ya solo queda disfrutar de la fiesta y el cachondeo que hay por la calle, con multitud de gente disfrazada ¡Y haciendo sonar el tambor bien fuerte!

El amor por la percusión que hay en Chipiona fue una de las cosas que más me sorprendieron cuando empecé a frecuentar esta localidad de la Costa de la Luz, junto con la gran calidad de sus tapas y lo particular de su carnaval, mezcla del de Brasil y de Cádiz.

Eventos gastronómicos del Domingo 18 de febrero en Chipiona.

La asociación de mariscadores Jarife organiza una degustación de montaditos con carne mechá. Será en el bar los Gallos a las 13 horas. Avenida de la Hispanidad 9.
La peña motera «Los Zumbados» organiza su degustación de papas con carne, la «PAPÁ CON CARNE». Será a las 13,30 horas en la calle Nuestra Señora de la O, patio de San Luis.
La peña Pelita, en la plaza de Pío XII, a las 14,00 organiza una GRAN PAELLA MIXTA.
El bar Campeón, en la Avenida del Ejercito 32, a las 14,00 organiza una degustación de patatas con mejillones.

Eventos gastronómicos del viernes 23 de febrero en Chipiona.

El viernes previo al fin de semana grande del carnaval de Chipiona, además del baile de mascaras, tiene lugar una degustación de vino venenciado, organizada por el hotel Al Sur. Tendrá lugar en la peña Bética, calle Isaac Peral 28 (junto a la plaza donde está el centro Guadalinfo de la localidad, y el banco de Santander).

Eventos gastronómicos del sábado 24 de febrero en Chipiona.

La asociación de vecinos Atlántico El Barrio organiza una degustación de papas aliñás. Calle Gracia Montes, a las 12,30 horas.
La Asociación Española contra el Cáncer, en la plaza San Miguel, a las 13,30 horas organiza una degustación de papas con carne.
Peña Cruz del Mar, a las 13,30 horas en la Calle Padre Lerchundi 64 organiza una FRITÁ DE PESCAITO.

Eventos gastronómicos del Domingo 25 de febrero en Chipiona.

El domingo es el gran día de la Cabalgata, que viene a monopolizarlo todo. Ese día la gran mayoría de bares organizan paellas y otras delicias gastronómicas como montaditos de chorizo, pringá, etc.

Sin embargo, en el programa oficial solo aparece la PUCHERÁ, a partir de las 8,00 en el entorno de la Cabalgata.

¿Qué hace del carnaval de Chipiona un carnaval distinto de otros como el de Cádiz?

El Carnaval de Chipiona, mantiene elementos típicos de su hermano más famoso, el Carnaval de Cádiz, pero también tiene elementos de identidad propio:

La gran tamborrada del Carnaval. A las personas que no conocen Chipiona, les sorprende muy gratamente el amor de los chipioneros por los tambores.
La cabalgata final, al más puro estilo del carnaval de Tenerife o Río de Janeiro, por sus coreografias y por lo elaborada de las carrozas y los disfraces, pero con toda la gracia y el arte de la provincia de Cádiz.

Aunque todavía es muy pronto para conocer el programa de actos del Carnaval 2018 en Chipiona, ya se van conociendo detalles del mismo como quien será el pregonero, y las bases del concurso de elección de la Perla del Carnaval de 2018 en Chipiona.

Carnaval de Chipiona 2016 MOMENTOS from JaujaProducciones on Vimeo.

Pregón del Carnaval de Chipiona de 2018.

¿Cuando será el pregón del carnaval chipionero de 2018?

Ya se conoce la fecha en la que tendrá lugar el pregón del próximo Carnaval, y quien será el pregonero.

El pregón de Carnaval es uno de los dos días grandes del carnaval de Chipiona, junto con la gran cabalgata final. Este año el pregón tendrá lugar el 17 de febrero de 2018, sábado, mientras que la cabalgata, como viene siendo habitual en los últimos años, será el domingo de la semana siguiente: el 25 de febrero.

¿Quién será el pregonero del carnaval de Chipiona del año que viene?

En el carnaval del año que entra, el pregonero será Antonio Porras Tirado, una persona de referencia en el mundo carnavalesco no ya de Chipiona, sino de toda la provincia de Cádiz.

De hecho, este año participará en los carnavales de Cádiz con la comparsa «El Almacén». Los carnavales de Cádiz empezarán una semana antes, el 10 de febrero, con lo que los amantes del carnaval podrán disfrutar de las dos fiestas de carnaval más importantes de la provincia de Cádiz y de Andalucía: Cádiz y Chipiona.

Las bases para la elección de las Damas y las Perlas del Carnaval ya fueron publicadas en la web del ayuntamiento de Chipiona.

Historia del Carnaval de Chipiona.

Hoy en día, el carnaval de Chipiona juega un papel muy importante en la vida de Chipiona, hasta tal punto que está declarado como Fiesta de Interés Turístico Andaluz.

Sus orígenes se remontan a la década de los años 30. Sin embargo, a partir de 1936, debido a la guerra civil que dejó a Chipiona en la miseria y la penuria, el carnaval fue prohibido por la dictadura franquista.

Aún estado prohibido por el régimen de Franco, en celebraciones familiares, bodas, bautizos y comuniones, se cantaban coplillas del poeta de Chipiona Miranda de Sardi, durante los años siguientes a la prohibición.

En los años 60, en las inmediaciones del Castillo de Chipiona y del Faro, se organizaron fiestas de carnaval clandestinas.

El Carnaval volvió a aparecer en 1984, gracias al alcalde de la localidad Miguel Valdés, que se arriesgó a reinstalar la celebración del Carnaval, elevando las fiestas año tras año y llegando a lo que es hoy en día.

El «precarnaval»: degustaciones de platos típicos y rutas gastronómicas.

Aunque la duración oficial es de 10 días, desde el mes anterior, se realizan diferentes actividades en diferentes peñas y bares de la ciudad, que ofrecen a todos los asistentes productos locales gratuitos.

Durante el Carnaval se celebran cada año una gran variedad de eventos gastronómicos, con platos típicos de Chipiona como el potaje, la pringá, los platos de pescado frito, la poleá, la cabrillá, la costillá, la pulpá, la mejilloná y la pajarillá. Mención especial merece la «Berza Chipionera», un guiso de garbanzos, carne, chorizo, morcillo y tocina para chuparse los dedos.

La Gran Cabalgata del Carnaval de Chipiona: clausura y punto culminante de la fiesta por excelencia chipionera.

Pero lo más destacado del Carnaval de Chipiona es sin duda el desfile, gracias a los numerosos grupos que participan en el cartel y a la espectacular calidad del espectáculo, único en la provincia.

Este desfile se conoce con el nombre de «Gran Cabalgata del Humor», reconocido mundialmente. Durante este evento, toda la población se involucra, mostrando un auténtico espectáculo de luz y colorido.